一般社団法人医療産業イノベーション機構

食品業界で世界のリーダーたるネスレ社はグループ傘下にネスレヘルスサイエンス社をスイスローザンヌ近郊のリュトリに立ち上げ、医療ソリューションとしての栄養製品を提供する事業を開始しました。この企業のCEO、Luis Cantarell氏の特別講演を開催いたします。医薬と食の融合領域における最新動向、Ｒ＆Ｄ・提携・買収戦略がテーマです。
同時に臨床栄養学の日本の第一人者である東口 髙志教授（藤田保健衛生大学）に、医療における栄養の役割や予防医療・在宅医療の課題をご議論頂く予定です。医療・ヘルスケア産業に大きなパラダイムシフトをもたらす「栄養」の最新のトレンドを知る良い機会です。